反式脂肪酸

反式脂肪酸

反式脂肪酸是通過強行加氫製成的油，例如人造黃油和起酥油。
它會導致動脈硬化、心髒病和各種疾病，據說會增加壞膽固醇。
據說人工生產的反式脂肪酸可以降低好膽固醇並增加壞膽固醇。
許多商業油、人造黃油、蛋黃醬和加工食品都含有反式脂肪酸。

反式脂肪酸會增加活性氧，從而導致衰老和癌症，並導致各種疾病。
由於人體的細胞膜是油性成分，眾所周知，反式脂肪酸對細胞膜有不良影響。
眾所周知，反式脂肪酸會通過抑制體內細胞膜的形成而導致免疫紊亂。
有人指出，它會導致膠原蛋白病、特應性皮炎、過敏性鼻炎等，使病毒和細菌更容易進入。

反式脂肪酸也被認為會促進癌症。
已經指出，反式脂肪酸充當氧化毒素並誘導遺傳異常。
因為它會產生大量的活性氧，所以在不改變飲食的情況下治療癌症是沒有意義的。
也有人指出它會導致精神病。
大腦是大量脂質，不飽和脂肪酸對於大腦交流至關重要。
將反式脂肪酸和飽和脂肪酸的攝入量與認知功能進行比較，有人指出，反式脂肪酸含量越高，認知功能下降越快。

即使在日本，火也有點小，但在海外，反式脂肪酸正在受到監管，標籤也被提前監管。
紐約是完全禁止的，丹麥等國家有嚴格的規定。
東方有些國家有嚴格的標籤規定。
另一方面，在日本，當然沒有規定，公司可以為所欲為。
除非你自己學習並儘量避免反式脂肪酸，否則很難保持健康。

內海悟